Salada Iceberg

Ingredientes

✅1 alface americana partida em 4
✅ 1/3 de xícara de gorgonzola amassado com o garfo
✅ 1/3 de xícara de maionese light
✅ 1/3 de xícara de leite
✅1/2 colher de sopa de açúcar
✅ Bacon frito a gosto
✅ Pimenta do reino moída na hora a gosto

Modo de Fazer

✅ Lavar a alface com cuidado para não desfolhar. Deixar de molho em solução própria para higienização de verduras por 15 minutos. Escorrer bem a água.
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✅ Molho: Misturar o gorgonzola, a maionese, o leite, o açúcar e a pimenta até que se obtenha uma consistência cremosa.
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✅Montagem: colocar em pratos individuais a alface, regar com o molho e salpicar com bacon e cebolinha.